Pour notre restaurant Le K (1 Etoile Michelin), nous recherchons un-une Sommelier\u00b7\u00e8re \u2013 39h\/semaine:<\/p>\n
Sous la responsabilit\u00e9 du Chef Sommelier, vous contribuez au bon d\u00e9roulement du service et garantissez une qualit\u00e9 d\u2019accueil et de service personnalis\u00e9e aupr\u00e8s de notre client\u00e8le.<\/p>\n
\u00c0 ce titre, vos missions principales sont les suivantes :<\/p>\n
Assurer les op\u00e9rations de mise en place et de service dans le respect des standards de qualit\u00e9 et des proc\u00e9dures de l\u2019\u00e9tablissement
\nPr\u00e9senter la carte des vins, conseiller la client\u00e8le et prendre les commandes
\nR\u00e9aliser les accords mets et vins en collaboration avec les \u00e9quipes de cuisine
\nPr\u00e9parer et servir les vins s\u00e9lectionn\u00e9s (mise en temp\u00e9rature, d\u00e9cantation, choix de la verrerie adapt\u00e9e)
\nParticiper \u00e0 la gestion des commandes et au suivi des stocks de la cave<\/p>\n
Informations suppl\u00e9mentaires<\/p>\n
Vous avez envie de rejoindre une entreprise dynamique, en plein d\u00e9veloppement, et aux nombreux avantages staff :<\/p>\n
– Salaires attractifs en fonction de l\u2019exp\u00e9rience
\n– D\u00e9fraiement kilom\u00e9trique
\n– Horaires continus, pas de coupures.<\/p>\n
-Deux jours de repos hebdomadaires dont le dimanche<\/p>\n
– Prime de performance d’entreprise
\n– R\u00e9ductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
\n– Acc\u00e8s spa et fitness
\n– Tarifs sp\u00e9cifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Ch\u00e2teaux de France avec 1 an d’anciennet\u00e9
\n– Places VIP pour matchs FC Metz
\n– Soir\u00e9e de fin d’ann\u00e9e
\n– Arbre de No\u00ebl pour les enfants du personnel
\n– Plannings sur application t\u00e9l\u00e9phone<\/p>\n
Au pays des Trois fronti\u00e8res, le Domaine de la Klauss – Relais & Ch\u00e2teaux est un h\u00f4tel-spa-restaurant 5* poss\u00e9dant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d’une progression constante, nous cherchons \u00e0 renforcer l’\u00e9quipe de sommellerie.<\/p>\n
Profitez de cette atmosph\u00e8re familiale en int\u00e9grant notre jeune \u00e9quipe et apportez nous vos comp\u00e9tences en les mettant au service de notre client\u00e8le.<\/p>\n
Nous sommes fiers d’\u00eatre l’un des 580 membres Relais & Ch\u00e2teaux, une association internationale d’h\u00f4tels et de restaurants ind\u00e9pendants.<\/p>\n","protected":false},"author":35701,"featured_media":28611,"template":"","meta":{"_promoted":"","_job_location":"MONTENACH","_application":"alexandre.michel@domainedelaklauss.com","_company_name":"LE DOMAINE DE LA KLAUSS","_company_website":"https:\/\/www.domainedelaklauss.com\/","_company_tagline":"","_company_twitter":"","_company_video":"","_filled":0,"_featured":0,"_remote_position":0,"_job_salary_currency":"","_job_salary_unit":""},"job-categories":[663],"job-types":[670],"job_listing_salary":[],"job_listing_career_level":[],"job_listing_experience":[],"job_listing_gender":[687],"job_listing_industry":[695],"job_listing_qualification":[],"class_list":["post-28697","job_listing","type-job_listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","job_listing_category-sommelier","job_listing_type-cdi","job_listing_gender-femme-et-homme","job_listing_industry-restaurant","job-type-cdi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/job-listings\/28697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/job-listings"}],"about":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/job_listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/35701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"job_listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob-categories&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob-types&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_salary","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_salary&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_career_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_career_level&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_experience","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_experience&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_gender","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_gender&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_industry&post=28697"},{"taxonomy":"job_listing_qualification","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_qualification&post=28697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}