Situ\u00e9e au sommet des terres de Pauillac, la cave de\u00a0COMO Cordeillan-Bages\u00a0est bien plus qu’une collection : c’est un voyage sensoriel. Sous l’impulsion du groupe\u00a0COMO Hotels &\u00a0Resorts\u00a0et de l’esprit\u00a0Relais & Ch\u00e2teaux,\u00a0nous recherchons un(e) passionn\u00e9(e) pour incarner ce patrimoine.<\/p>\n
COMO Cordeillan-Bages c’est\u00a0:
\n50 salari\u00e9s, 9\/10 satisfaction clients, 8\/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fid\u00e9lisation saisonniers.<\/p>\n
En \u00e9tant sommelier \u00e0 COMO Cordeillan-Bages, vous ne servez pas seulement des vins d’exception, vous devenez le trait d’union entre le travail des vignerons et l’\u00e9motion de nos h\u00f4tes.<\/p>\n
Vos missions principales :
\nLa ma\u00eetrise de la Carte\u00a0:\u00a0Faire \u00e9voluer une s\u00e9lection d\u2019exception, structurer l\u2019offre et adapter votre discours aux attentes d\u2019une client\u00e8le internationale exigeante.
\nL\u2019art du Conseil\u202f:\u00a0Guider nos h\u00f4tes avec justesse, de la prise de commande des ap\u00e9ritifs aux accords complexes, tout en assurant un service en salle impeccable.
\nLa gestion de l\u2019Excellence\u202f:\u00a0Garantir la parfaite tenue de la cave (stocks, conservation, inventaires) et veiller \u00e0 l’organisation des zones de boissons.
\nLe leadership op\u00e9rationnel\u00a0:\u00a0Accompagner la mont\u00e9e en comp\u00e9tence de l’\u00e9quipe de salle et superviser la fluidit\u00e9 du service, de l’accueil \u00e0 l’encaissement.<\/p>\n
Quelques incontournables pour ce poste :<\/p>\n
L\u2019expertise\u00a0:\u00a0Dipl\u00f4m\u00e9(e) en Sommellerie (MC ou \u00e9quivalent), vous justifiez d’une exp\u00e9rience confirm\u00e9e dans l’univers du luxe ou de la gastronomie.
\nLa culture\u00a0:\u00a0Votre connaissance des vins, champagnes et spiritueux est vaste, mais votre curiosit\u00e9 reste insatiable.
\nLe savoir-\u00eatre\u00a0:\u00a0Vous incarnez l’\u00e9l\u00e9gance fran\u00e7aise : discr\u00e9tion, pr\u00e9sentation irr\u00e9prochable et sens du d\u00e9tail.
\nLes langues\u00a0:\u202fUne ma\u00eetrise parfaite du fran\u00e7ais et de l\u2019anglais est indispensable pour conseiller notre client\u00e8le globale.
\nToujours en qu\u00eate d’excellence et de qualit\u00e9, l’H\u00f4tel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agr\u00e9able\u202f:<\/p>\n
2 jours de repos cons\u00e9cutifs par semaine
\nMise \u00e0 disposition d’un logement individuel tout \u00e9quip\u00e9 (TV,\u00a0WiFi) \u00e0 proximit\u00e9 et avec parking
\nMise \u00e0 disposition de v\u00e9los pour se d\u00e9placer
\nUniformes fournis et entretenus par nos soins
\nAvantages dans l\u2019ensemble du groupe
\nAvantages pour visiter des Grands Crus Class\u00e9s du M\u00e9doc et d\u00e9guster leurs vins
\nPossibilit\u00e9 de formation et de promotions en interne
\nOpportunit\u00e9s de mobilit\u00e9 interne entre nos \u00e9tablissements
\nContrat \u00e0 Dur\u00e9e Ind\u00e9termin\u00e9e
\nSalaire : selon profil<\/p>\n
Vous avez envie de nous rencontrer et vous \u00eates pr\u00eat(e) \u00e0 \u00e9crire ce nouveau chapitre avec nous ?
\nPostulez d\u00e8s maintenant\u202f\u00e0\u202fl\u2019adresse\u202fmail\u202fsuivante :\u00a0careers.cordeillanbages@comohotels.com<\/p>\n
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"author":35708,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_promoted":"","_job_location":"Pauillac","_application":"https:\/\/www.comohotels.com\/france\/como-cordeillan-bages?utm_source=Google&utm_medium=GoogleMyBusiness&utm_campaign=GMBprofile","_company_name":"COMO Cordeillan Bages","_company_website":"","_company_tagline":"","_company_twitter":"","_company_video":"","_filled":0,"_featured":0,"_remote_position":0,"_job_salary_currency":"","_job_salary_unit":""},"job-categories":[663],"job-types":[670],"job_listing_salary":[],"job_listing_career_level":[],"job_listing_experience":[680],"job_listing_gender":[],"job_listing_industry":[],"job_listing_qualification":[704],"class_list":["post-28643","job_listing","type-job_listing","status-publish","hentry","job_listing_category-sommelier","job_listing_type-cdi","job_listing_experience-confirme","job_listing_qualification-ecole-hoteliere","job-type-cdi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/job-listings\/28643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/job-listings"}],"about":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/job_listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/35708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"job_listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob-categories&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob-types&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_salary","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_salary&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_career_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_career_level&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_experience","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_experience&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_gender","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_gender&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_industry&post=28643"},{"taxonomy":"job_listing_qualification","embeddable":true,"href":"https:\/\/udsf-emploi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fjob_listing_qualification&post=28643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}