UMS

Nous recherchons un Sommelier (H/F) pour nos navires de croisière de luxe à petite capacité (260 passagers maximum).

Les tâches dont le sommelier a la responsabilité (liste non exhaustive) :
• Gérer le stock des vins de croisière et vins fins
• Assurer les ventes des vins fins aux passagers
• Assister le Maître d’Hôtel dans ses tâches
• Respecter les règles d’hygiène imposées par Ponant/USPHS et s’assurer de la bonne application par la brigade des restaurants.
• Etre responsable de l’état du matériel de service, de la propreté, du stockage, des inventaires, etc.

Contrat international en freelance 4 mois environ, rythme de travail 7j/7.
Disponibilité immédiate et passeport à jour.