Chef Sommelier
- CDI
Royal Mansour Casablanca
La Collection Royal Mansour recherche pour son prestigieux Palace de la ville Blanche au Maroc son Chef Sommelier !
Avec + de 20 000 bouteilles en stock et 1100 références sur carte, vous serez en charge du bon fonctionnement du service de la sommellerie. Le palace compte 4 restaurants, Français par Eric Fréchon, Japonais par Keji Matoba, Méditerranéen par Assaf Granit et Marocain par Karim Ben Baba.
Vous serez en charge de :
– Gestion Stock
– Carte des Vins
– Cave
– Formation des équipes
– Service des hôtes…
Le poste comprend un package d’expatrié avantageux (Salaire + Logement + Charges + Billet d’avion + CFE sécurité sociale Française)
Envie de vous expatrier au soleil dans une des collections d’hôtels les plus prestigieuses du monde ? Envoyez votre CV à
cdumas@royalmansour.com
Merci