Chef Sommelier H/F
- CDI
LE POSTE
Nous sommes à la recherche d’un Chef Sommelier H/F passionné pour enrichir notre équipe, développer notre carte des vins et qui souhaite trouver au sein de notre établissement des challenges qui le/la feront vibrer au quotidien.
Nous croyons en une sommellerie vivante, portée par des valeurs fortes :
• Le partage : transmettre son savoir, raconter le vin, faire vivre une expérience unique aux clients.
• La rigueur et l’excellence : chercher constamment à affiner notre sélection et notre service.
• La curiosité professionnelle : aller au-delà des références classiques, découvrir des vignerons talentueux et explorer de nouveaux terroirs, notamment en Loire.
• Être au service des autres : comprendre les attentes des clients et de l’équipe pour proposer des accords justes et mémorables.
Votre rôle et vos opportunités
• Sélectionner et valoriser des vins d’exception et des pépites de vignerons talentueux.
• Explorer le vignoble, rencontrer des producteurs et enrichir notre carte.
• Assurer un service précis et chaleureux, en accompagnant chaque client dans sa découverte des vins.
• Développer votre sens du commerce et de la gestion, avec un accompagnement pour vous aider à prendre vos marques sereinement.
NOS VALEURS
Engagement, passion, transmission, rigueur, communication et esprit d’équipe
LES AVANTAGES
contrat CDI à 39 heures
deux jours consécutifs de repos minimum; lundi et mardi et dimanche soir (septembre-avril).
Prime : programme de cooptation
6 semaines de fermeture par an ainsi que le 24/12 au soir et 25/12 dont une prise en charge par l’entreprise.
Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
Évènements internes (fête du personnel, visites producteurs/vignerons, sport)
Mutuelle d’entreprise
Prise en charge des transports en commun (50%)
Si vous vous reconnaissez dans les valeurs de notre offre et que vous souhaitez rejoindre notre aventure, postulez dès maintenant! Envoyez-nous votre CV sur contact@aubergedebagatelle.fr ou par le biais de la plateforme.