Garenne

Nous recherchons un Sommelier (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration.
En tant que Sommelier (H/F) vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu’ils aient une expérience parfaite dans notre établissement. Le métier de la sommellerie est tout aussi important que celui de la cuisine, vous êtes de ceux qui font de ce moment un véritable souvenir en sublimant les plats avec les accords, l’orientation des choix sur la carte des vins.

Responsabilités :

– Dresser la salle du restaurant sous la responsabilité des supérieurs
– Servir les boissons aux clients de manière professionnelle sous la responsabilité du Chef Sommelier
– Répondre aux questions des clients sur le menu, la carte des vins, spiritueux et fournir des recommandations
– Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du séjour
– Nettoyer la salle de restaurant et les offices pour le prochain service
– Hygiène corporel et vestimentaire irréprochable

Expériences :

– Expérience préalable en service en restauration souhaitée ou parcours scolaire en école hôtelliere ou alternance – Expérience dans une maison étoilée au guide Michelin est un plus
– Excellentes compétences en service clientèle
– Bonne maîtrise du français et de l’anglais, d’autres langues étrangères parlées sont un plus

Si vous êtes passionné par le service clientèle, que vous avez une attitude positive et que vous êtes prêt à travailler dans un environnement dynamique, le travaille d’equipe et le challenge sont des mots qui vous font vibrer, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.

Type d’emploi : Temps plein, CDI pour la Table gastronomique, repos Dimanche, Lundi

AVANTAGES- Repos Dimanche / Lundi
– Jours de repos consécutifs
– Horaires de travail règlementaires
– Vacances annuelles : Noël et jour de l’an, fin Aout début Septembre pour les postes en CDI
– Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%
– Poste nourri
– Excellentes conditions de travail
– Pourboires Service / Cuisine / Chambres