Vous serez en charge d’un restaurant :
– De la promotion des ventes
– De la stratégie de vente des vins en collaboration avec le Chef Sommelier
– De la mise en place de la cave et de sa gestion
– Du conseil des clients sur le choix des vins, de la prise de commandes et du service
– Participer à la formation du personnel de sommellerie.
– Participer aux évènements et autres activités liés à l’opération
Anglais demandé.
Constance Hotels & Resorts
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sommelier@constancehospitality.com