NHOME

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Qui sommes-nous ?

Ouverture de la table gastronomique du chef Matan Zaken, NHOME le 15 septembre prochain.

Une expérience gastronomique singulière articulée autour d’une grande table pensée sur mesure au cœur d’un lieu étonnant.

Un menu dégustation à l’aveugle en 8 étapes, où les produits de saison sont mis à l’honneur, et dictent les plats en perpétuels changements.

Afin d’accompagner ses créations, NHOME propose une carte des vins signée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008.

Nhome est lieu qui invite aux partages et à l’échange autour d’une grande table majestueuse où les chefs sont animés par une envie de transmettre leur passion. Tout est pensé jusqu’au moindre détail : Architecture sur mesure en collaboration avec Guillaume Terver, Matière travaillée, Vaisselle unique réalisée par la céramiste Amanda Haghen, Art de la table …