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L’hôtel restaurant Le Belvédère est un établissement 4 étoiles, au bord du golfe de Porto-Vecchio, face à la vieille ville, à l’ombre de la forêt. Il est bâti sur un ancien domaine familial planté d’une forêt séculaire de pins parasols, palmiers et eucalyptus, en bord de plage.
L’établissement fait vivre les matériaux les plus nobles : pierre, fer forgé, marbre et bois… pour constituer un monde à part, dispersant chambres et suites sous les frondaisons du parc, dans de jolies maisons voûtées.