Château de Courban

About Business Network

Le Château de Courban se situe en plein cœur de la Bourgogne entre Paris et Dijon.

Le nouveau Chef étoilé Nicolas Thomas souhaite construire une équipe salle/cuisine amoureuse de son travail avec l’objectif de mettre en valeur un terroir riche de traditions et de produits à travers une cuisine poétique et très centrée sur le monde végétal avec de réel objectifs éco-responsables.

Le Château de Courban n’est pas une entreprise, c’est une grande famille attentive au bien-être de tous ses collaborateurs. Le restaurant ouvre donc ses poste les soirs du jeudi au lundi soir ainsi que le dimanche midi. Le savoir-faire est donc concentré sur 6 services par semaine avec 2 jours de congés le mardi et le mercredi et récupération les matinées.

Nous proposons également des logements pour faciliter l’intégration à la vie de l’entreprise et la prise de poste.