Maison du Colombier

**La Maison du Colombier recrute un Sommelier (H/F) – Beaune, Bourgogne**

**Notre établissement :**

Située au cœur de la Bourgogne, **La Maison du Colombier** est une adresse alliant tradition et modernité, où l’excellence des vins et l’art de la table sont au centre de notre passion. Nous recherchons un sommelier talentueux pour rejoindre notre équipe et partager cette aventure avec nos clients.

**Missions principales :**

– Conseiller et accompagner la clientèle dans le choix des vins, en accord avec les plats proposés.
– Participer à l’élaboration de la carte des vins et proposer des accords mets-vins créatifs.
– Transmettre votre passion pour les vins de Bourgogne et d’ailleurs.
– Assurer le service en salle avec professionnalisme et convivialité.

**Profil recherché :**

– **Expérience significative** en tant que sommelier ou dans un poste similaire.
– **Excellente connaissance des vins**, notamment ceux de Bourgogne, et une curiosité pour les autres régions viticoles.
– **Maîtrise de l’anglais** pour accueillir une clientèle internationale.
– **Permis B** requis (déplacements occasionnels possibles).
– **Motivation, dynamisme** et sens du contact client.
– **Stabilité** : nous recherchons un collaborateur souhaitant s’investir sur le long terme.

**Conditions de travail :**

– Horaires : **du lundi au vendredi** – **week-ends fermés**.
– Contrat à temps plein ou partiel selon profil.
– Environnement de travail chaleureux et professionnel, au sein d’une équipe passionnée.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

– Intégrer une maison réputée pour son engagement envers la qualité et l’authenticité.
– Bénéficier d’une formation continue et d’opportunités d’évolution.
– Participer à des événements œnologiques et renforcer votre expertise.

CV requis : a.bauchy21@gmail.com