AMAZONICO MONTE-CARLO

Le Restaurant AMAZONICO MONTE-CARLO, en partenariat avec la Société des Bains de Mer, recherche ses futurs Sommeliers(ères) pour la saison estivale 2025.

Situé au cœur de l’emblématique Place du Casino, Amazónico Monte-Carlo invite à découvrir une expérience multisensorielle, à travers la forêt amazonienne. Créé par Sandro Silva et Marta Seco à Madrid en 2016, puis installé à Londres et Dubaï, Amazónico Monte-Carlo, ce concept de restaurant, bar et lounge inspiré par l’Amazonie promet un voyage festif au cœur du Carré d’or.

Welcome to the jungle

Amazónico Monte-Carlooffre un mélange de cuisines tropicales et latino-américaines. Les menus mêlent les saveurs de l’Amérique latine, à celles de l’Asie.

Pour compléter cette expérience culinaire distinctive, des cocktails signatures ont été imaginés par une équipe de mixologues, offrant une touche d’exotisme inspirée de l’Amazonie, plongeant ses hôtes dans une ambiance luxuriante inspirée de la forêt tropicale.

Un lieu festif et gourmand

Pour dîner sur le rooftop du restaurant, boire un verre entre amis au lounge, ou danser jusqu’au bout de la nuit au club, Amazónico Monte-Carlo retrace une atmosphère unique, mêlant harmonieusement élégance et exotisme.

Au sein de notre équipe de sommellerie et soutenu par une carte des vins d’ environ 600 références, vous transportez nos clients dans un voyage au travers des vignobles de l’Ancien et du Nouveau Monde. Une formation en sommellerie est essentielle et une expérience en restauration festive ou à gros volume est un atout.

Service du soir uniquement avec horaires continus sans coupures.

Pointeuse et heures supplémentaires payées mensuellement.

Contrat et avantages Monégasque, soumis à l’autorisation de travailler à Monaco.

Contact direct: Jo.Rolland@sbm.mc

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