LA FOLIE DOUCE - SAS LES TOMMEUSES -

Offre d’emploi : Commis Sommelier / Sommelière – Restaurant d’altitude à Val d’Isère

Vous souhaitez évoluer dans l’univers du vin et approfondir vos compétences dans un cadre exceptionnel ?
Notre restaurant d’altitude, situé au cœur de la prestigieuse station de Val d’Isère, recherche un(e) Commis Sommelier / Sommelière pour rejoindre son équipe durant la saison d’hiver.

Vos missions :

Assister le Chef Sommelier et les sommeliers dans le service des vins.
Participer à la mise en place, au service et au rangement du matériel de sommellerie.
Veiller à la bonne tenue de la cave et au suivi des stocks.
Contribuer à offrir un service raffiné et personnalisé à une clientèle haut de gamme et internationale.
Développer vos connaissances grâce à un accompagnement direct du Chef Sommelier et de son équipe.
Profil recherché :

Première expérience en restauration haut de gamme appréciée, idéalement en sommellerie.
Connaissances de base en œnologie et motivation pour progresser dans ce domaine.
Présentation soignée, sens du service et du détail.
Maîtrise de l’anglais indispensable (clientèle internationale).
Esprit d’équipe, dynamisme et curiosité.
Conditions :

Contrat : CDD saisonnier
Durée hebdomadaire : 42 heures
Poste logé
Nourri le midi les jours travaillés
2 jours de repos consécutifs
Lieu : Restaurant d’altitude – Val d’Isère
Cadre de travail unique au cœur des Alpes, clientèle internationale exigeante.
📩 Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à recrutement@lafoliedouce.com